반응형 제철음식9 제철 음식 #06_대하 효능 및 주의사항 안녕하세요, 나랑이 입니다! 팔딱팔딱 살아있는 대하를 회로 먹으면 달달하니 맛있고 또 소금구이로 해먹으면 고소하고 담백하니 좋고 나머지 머리는 버터구이로 바싹 익혀서 과자처럼 먹는 맛도 있고 영양가도 풍부한 가을 제철 음식인 대하에 대해 알아보려 합니다. √ 혈관질환 예방 및 뇌 건강 캄슘이 풍부하게 들어있어 이뇨작용울 통해서 우리 몸속에 있는 노폐물, 독소들을 배출 시켜주며 필요이상의 나트륨을 배출 해주기 때문에 고혈압을 예방해주고 타우린, 키토산 성분은 혈중 콜레스테롤을 낮춰주며 혈전이 생성 되는 것을 예방해주며 심근경색이나 동맥경화증 등과 같은 혈관질환 예방에 도움을 준다고 합니다. 또한 타우린, 아스타잔틴, 키토산이 풍부하게 함유 되어있는데 이 성분들은 뇌 세포를 활성화시켜 인지.. 2024. 2. 17. 제철 음식 #05_꼬막 효능 및 주의 사항 안녕하세요, 나랑이 입니다! 양념장에 잘 버무린 꼬막무침만 있다면 순식간에 밥 한 공기 뚝닥이죠, 오늘은 밑반찬 및 다양한 요리에 활용되고 이제는 우리 일상에 흔히 접할 수 있는 요즘 제철음식인 꼬막에 대해 알아보려 합니다. √ 혈액순환 및 혈관건강 개선 오징어의 3배, 고등어의 약 10배 이상에 달 할 정도로 타우린 성분이 꼬막에 풍부하게 함유 되어있어 혈중 콜레스테롤을 낮춰 혈액 순환이 원활하게 이루어질 수 있도록 도움을 주며 이는 곧 고혈압, 동맥 경화, 심근경색, 뇌졸중과 같은 관련 질병 발병률을 낮춰 주고 HDL 콜레스테롤의 밀도를 높여 혈전의 생성을 억제 하거나 혈압을 안정 시키는데 도움을 준다고 합니다. √ 뼈 건강 및 다이어트 꼬막에는 필수 아미노산, 칼슘, 철분 등의 무.. 2024. 2. 15. 제철 음식 #04_바지락 효능 및 주의사항 안녕하세요, 나랑이 입니다! 요즘 날이 추워졌다가 따뜻해지고 날씨가 오락가락 해서 그런지 감기에 걸리는 사람들도 속출한다고 하더라구요, 그리고 또 이틀 뒤에 전국 비소식이 있던데 건강 관리 잘 하셔야 될거 같아요. 오늘은 해물파전, 바지락 칼국수, 바지락 술찜 외에도 다양한 요리에 활용되는 바지락에 대해 알아보려 합니다. √ 고혈압 예방 및 혈액순환 개선 타우린 이라는 성분이 바지락에 들어 있어 교감 신경을 억제를 해주기 때문에 짜게 먹는 사람들의 식습관에서 염분 섭취로 인한 고혈압 예방에 도움을 주며 혈압을 안정 시켜주고 혈액순환 개선에 도움을 준다고 합니다. √ 피로회복 및 간 기능 바지락에 들어 있는 타우린이라는 성분이 담즙 분비를 촉진 시켜 간 세포의 활성과 회복에 도움을 주어.. 2024. 2. 14. 제철 음식 #03_가리비의 효능 및 주의사항 안녕하세요, 나랑이 입니다! 어제 부모님이랑 같이 전이랑 같이 막걸리 한잔해서 그런지 오늘 아침에 일어났는데 시원한 국물류가 땡기더라구요, 그래서 조개 칼국수를 시켰는데 우연찮게도 안에 가리비가 들어있던거 있죠? 국물이 시원하면서 깔끔하고 아주 맛있었답니다, 오늘 포스팅 할 내용의 주인공을 먹게 되다니 신기하더라구요. 그래서 오늘의 우리 일상 속에서 이제는 흔히 접 할 수 있는 헤엄치는 조개 또는 도망의 귀재라는 불리고 있는 가리비에 대해 알아보려 합니다. √ 혈관 건강 가리비에 다량으로 속해있는 칼륨이라는 성분이 나트륨을 몸 속에서 배출 시키는 작용을 하기 때문에 혈액이 맑아지고 혈액 순환이 원활하게 이루어져서 혈관 건강에 좋다고 합니다, 또한 오메가 3는 혈전 형성을 막아 혈액 순.. 2024. 2. 13. 이전 1 2 3 다음 반응형
