반응형 전체 글12 제철 음식 #04_바지락 효능 및 주의사항 안녕하세요, 나랑이 입니다! 요즘 날이 추워졌다가 따뜻해지고 날씨가 오락가락 해서 그런지 감기에 걸리는 사람들도 속출한다고 하더라구요, 그리고 또 이틀 뒤에 전국 비소식이 있던데 건강 관리 잘 하셔야 될거 같아요. 오늘은 해물파전, 바지락 칼국수, 바지락 술찜 외에도 다양한 요리에 활용되는 바지락에 대해 알아보려 합니다. √ 고혈압 예방 및 혈액순환 개선 타우린 이라는 성분이 바지락에 들어 있어 교감 신경을 억제를 해주기 때문에 짜게 먹는 사람들의 식습관에서 염분 섭취로 인한 고혈압 예방에 도움을 주며 혈압을 안정 시켜주고 혈액순환 개선에 도움을 준다고 합니다. √ 피로회복 및 간 기능 바지락에 들어 있는 타우린이라는 성분이 담즙 분비를 촉진 시켜 간 세포의 활성과 회복에 도움을 주어.. 2024. 2. 14. 제철 음식 #03_가리비의 효능 및 주의사항 안녕하세요, 나랑이 입니다! 어제 부모님이랑 같이 전이랑 같이 막걸리 한잔해서 그런지 오늘 아침에 일어났는데 시원한 국물류가 땡기더라구요, 그래서 조개 칼국수를 시켰는데 우연찮게도 안에 가리비가 들어있던거 있죠? 국물이 시원하면서 깔끔하고 아주 맛있었답니다, 오늘 포스팅 할 내용의 주인공을 먹게 되다니 신기하더라구요. 그래서 오늘의 우리 일상 속에서 이제는 흔히 접 할 수 있는 헤엄치는 조개 또는 도망의 귀재라는 불리고 있는 가리비에 대해 알아보려 합니다. √ 혈관 건강 가리비에 다량으로 속해있는 칼륨이라는 성분이 나트륨을 몸 속에서 배출 시키는 작용을 하기 때문에 혈액이 맑아지고 혈액 순환이 원활하게 이루어져서 혈관 건강에 좋다고 합니다, 또한 오메가 3는 혈전 형성을 막아 혈액 순.. 2024. 2. 13. 제철 음식 #02_홍합의 효능 및 주의사항 안녕하세요, 나랑이 입니다! 오늘은 영양만점 홍합과 여러 해산물이 들어있는 짬뽕이 생각나는 하루네요, 누군가는 눈 오는 날이나 기분이 꿀꿀한 날 혹은 힘에 겨워 포장마차에서 홍합탕 하나 시켜서 소주한잔 기울이며 또 그 하루를 버티게끔 만들어주기도 하죠. 이제는 우리 일상에서 흔히 볼 수있는 겨울 제철 음식인 홍합에 대해 알아보려 합니다. √ 혈관 건강 및 숙취해소 홍합에 풍부하게 함유 되어있는 칼슘 성분이 우리 몸 속 나트륨과 노폐물 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 해 혈관 건강에 도움을 주며 혈압을 조절하고 콜레스테롤 수치를 낮추고 고협압을 예방해줍니다, 또한 베타인과 타우린 성분은 피로해진 간 기능을 회복하고 보호하는 역할을 하며 타우린 성분은 숙취의 원인인 아세트알데하이드의 분해를.. 2024. 2. 11. 제철 음식 #01_굴 효능 및 주의사항 안녕하세요, 나랑이 입니다! 찬 바람 쌩쌩 부는 추운 날에는 술 한잔 하면서 초장에 굴 찍어서 딱 한 입 먹으면 그것 만큼 좋은 술안주는 없죠, 굴은 다양한 영양성분과 고단백 저열량 식품으로 아주 유명해서 다이어트 하고있는 사람들에게도 부담도 없고 유독 입맛이 없는 날에는 굴밥에 간장 쓱싹쓱싹 비벼서 입맛을 돋아주는 역할을 하며 이제는 우리 일상에 흔히 접할 수 있는 요즘 제철 음식인 굴에 대해 알아보려 합니다. √ 혈관 및 심장건강 굴에는 타이린 성분이 다량 함유 되어 있어 혈중 콜레스테롤과 혈압 수치를 낮추는데 효과적이기 때문에 혈관 건강 증진에 도움이 된다고 합니다, 이 때문에 협심증 심근경색 등의 혈관 질환 예방에 좋습니다. 또한 타우린은 혈압을 감소시켜 심장의 부담을 줄여주고 심.. 2024. 2. 11. 이전 1 2 3 다음 반응형
