반응형 1월2 제철 음식 #10_과메기 효능 및 주의사항 안녕하세요, 나랑이 입니다! 과메기는 꽁치나 청어를 얼리고 녹혔다를 반복하여 발효 및 숙성 시킨 것인데요, 오늘은 우리 일상에 이제는 흔히 볼 수 있는 과메기에 대해 알아보려 합니다. √ 혈압 관리 및 두뇌건강 혈관을 확장시켜 혈압을 낮춰주는 아르기닌 이라는 아미노산과 불포화지방산 오메가 3가 과메기에 함유 되어있어 콜레스테롤 수치를 낮추고 체내 노페물 배출을 도와 혈액순환 개선 및 각종 심혈 관계질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다, 또한 과메기에 오메가 3는 물론 비타민 A와 E 등의 영양소와 미네랄 성분이 풍부하게 함유 되어있어 뇌세포 활성화 및 뇌기능 증진에 도움을 주며 뇌의 퇴화 진행을 늧추어 주고 기억력 향상, 인지능력 향상, 건망증 특히 퇴해성 뇌질환인 치매 예방에 도움.. 2024. 2. 19. 제철 음식 #09_명태 효능 및 주의사항 안녕하세요, 나랑이 입니다! 제사를 지낼때 쓰이고 다양한 요리로 즐길 수 있으며 이제는 흔히 우리 일상에서 볼 수 있는 영양만점 명태에 대해 알아보려 합니다. √ 혈관 및 두뇌 건강 콜레스테롤과 지방이 거의 없는 명태는 좁아진 혈관을 넓혀주며 혈액을 맑게 만들어주고 고혈압, 동맥경화, 심혈관질환 예방 및 혈액순환에 도움을 준다고 합니다, 또한 명태에 트립토판과 리신 이라는 성푼이 풍부하게 함유되어 있어 두뇌발달 및 기억력 향상과 치매 예방에 도움을 주며 오메가 3 와 DHA는 뇌 조직의 주요 구성요소로 인지 기능과 뇌신경 기능 개선에 도움을 준다고 합니다. √ 다이어트 및 피부미용 명태는 다른 생선보다 단백질이 2배 이상으로 풍부하게 함유 되어있는데 지방이 거의 없고 단백질이 56%에 .. 2024. 2. 18. 이전 1 다음 반응형
